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Para muchos, lo más delicioso y saludable en nuestra alimentación. ¡Aprendamos a amar las legumbres!
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Es la legumbre estrella de la provincia de Cádiz. Son “crema” es el mejor piropo que se les puede echar y se aplica cuando el garbanzo practicamente se deshace en la boca por su buena cocción.
Seleccionado por La Fallera entre los mejores arroces cultivados en La Albufera valenciana.
Pequeña, delicada y muy suave, cultivada en las huertas malagoneras, con los métodos tradicionales y que debe todos sus valores al agua y a la tierra de la zona.
Garbanzo cultivado sin pesticidas ni abonos de síntesis. De grano menudo, sabroso y piel suave.
Judía de pequeño tamaño y sabor suave. Procedente de agricultura ecológica.
Lenteja ecológica de grano menudo. Denominada también pardiña, o lenteja francesa o francesilla. Dieta saludable con legumbres de calidad Don Pedro.