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Añejo con 15 meses de curación, siguiendo métodos tradicionales. Un qu...
Vino de pago 100% Tempranillo. 12 meses en barrica. Hecho en Malagón...
Queso añejo mezcla en aceite de oliva virgen extra. De aspecto sonrosa...
Elaborado por Quesos Don Apolonio. Queso de oveja añejo con una madura...
Sin conservantes ni aditivos. Consistencia sedosa y aterciopelada, fra...
Suave y deliciosa salsa brava. Ideal para sus patatas bravas, hamburgu...
Todo nuestro variado surtido de quesos manchegos disponible en prácticas cuñas de entre 250 y 400 gramos. Elabore su tabla de quesos. El precio por kilogramo es el mismo que si usted compra el queso entero, así podrá probar todos.
Subcategorías
Elaborado con 100% leche cruda de oveja manchega, se presenta con la corteza bañada con aceite de oliva virgen extra y más de 3 meses de curación.
Queso artesano elaborado con 100% leche cruda de oveja manchega. Se presenta con la corteza cepillada y con un baño de aceite de oliva virgen extra.
Se elabora con leche cruda de oveja manchega con maduración de 12 meses. La corteza se cepilla y trata con aceite de oliva virgen extra.
Caja para regalo o degustación de 8 especialidades de Queso Manchego Don Apolonio. Oveja añejo, con chili, mezcla curado, D.O., semicurado, al vino tinto y en aceite.
Queso elaborado con leche pasteurizada de vaca, cabra y oveja. Con leche de alta calidad se elabora este queso que posee una intensidad medio-alta .
Queso elaborado con leche pasterizada de cabra de origen manchega, de color blanco en el interior y rojizo en el exterior debido a la maduración con pimentón, de ojos irregulares y pronunciados y maduración mínima de 25 días.
Queso elaborado con leche pasterizada de cabra de origen manchega. Posee un color blanco, con ojos irregulares y pronunciados y maduración de una semana mínimo.
Elaborado por Quesos Don Apolonio. Queso de oveja añejo con una maduración mínima de 12 meses. Larga maduración bañado en aceite de oliva virgen extra.
Queso elaborado con leche pasterizada de oveja, y con una maduración mínima de 45 días. Multicolor debido al ingrediente especial de chili en pasta, muy vistoso y apetecible con ojos tipo perdiz.
Queso elaborado con leche pasterizada de oveja, de color marfil en pasta, ojos tipo perdiz y maduración mínima de 60 días, en los que adquiere un cuerpo y sabor que lo hacen ideal para un consumo diario.
Queso de textura muy especial elaborado con leche de vaca, cabra y oveja. Don Apolonio emplea un 50 % de leche de oveja y cabra.
Queso tierno elaborado con leche de alta calidad, de origen manchega, de vaca, cabra y oveja.