Vinagres Reserva

Antiguamente, cuando un vino se “desviaba” a vinagre se le denominaba eufemísticamente “vino para guiso” y se comercializaban sólo entre empleados, familia y amigos. Hoy día el Vinagre de Jerez ha recuperado el lugar que le corresponde y se ha revalorizado como uno de los condimentos tradicionales de la dieta mediterránea.

Vinagres Reserva Hay 12 productos.

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  Vinagre de Jerez Reserva, Paez Morilla 375 ml. Vinagre de Jerez Reserva, Paez Morilla 375 ml.

  Este vinagre es obtenido tras una crianza en botas de roble americano a partir de vinos de Jerez de Palomino Fino, con una vejez de cinco a diez años. Presenta una graduación acética de 8º.

  3,95€

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  Vinagre Rva. Jerez al Moscatel Paez Morilla. 250 ml. Vinagre Rva. Jerez al Moscatel Paez Morilla. 250 ml.

  Procedente de vinos de uva Moscatel. Envejecimiento de más de tres años.

  3,95€

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  Vinagre de Jerez Rva. al Pedro-Ximenez Páez Morilla. 250 ml Vinagre de Jerez Rva. al Pedro-Ximenez Páez Morilla. 250 ml

  Vinagre Reserva procedente de la fermentación acética de vinos de uva Palomino y Pedro-Ximenez. Presenta una graduación de 6º.

  3,75€

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  Vinagre de Jerez Reserva, Paez Morilla 750 ml. Vinagre de Jerez Reserva, Paez Morilla 750 ml.

  Este vinagre es obtenido tras una crianza en botas de roble americano a partir de vinos de Jerez de Palomino Fino, con una vejez de cinco a diez años. Presenta una graduación acética de 8º.

  6,50€

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  Vinagre de Jerez Rva. Premium. 250 cl Vinagre de Jerez Rva. Premium. 250 cl

  Vinagre Paez Morilla procedente de una cuidadosa selección de las mejores botas de vinagre de la variedad Palomino Fino. Su graduación es de 8º.

  3,75€

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  Vinagre de Kalamata, 250 ml. Plétora. Vinagre de Kalamata, 250 ml. Plétora.

  El vinagre de Kalamata era producido por las culturas del Mediterráneo desde tiempo inmemorial, y lo hemos rescatado para su deleite.

  2,95€

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  Vinagre de champagne, 250 ml. Plétora. Vinagre de champagne, 250 ml. Plétora.

  Elaborado impecablemente con champagne y con un bouquet esplendido.

  2,35€

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  Vinagre Balsámico Ecológico, 250 ml. Yuca's. Vinagre Balsámico Ecológico, 250 ml. Yuca's.

  Para su elaboración se sigue el método ancestral de oxidación de vino y mosto concentrado. Conserva muchos de los nutrientes de la uva. Rico en minerales, contiene calcio, hierro, magnesio, fósforo, potasio y manganeso.

  2,75€

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  Vinagre de Vino Ecológico, 250 ml. Yuca's. Vinagre de Vino Ecológico, 250 ml. Yuca's.

  Obtenido de la fermentación de los mejores vinos de agricultura ecológica. Excelente para todo tipo de ensaladas, verduras, marinados, salsas, carnes y pescados.

  1,75€

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  Vinagre de Sidra Ecológica, 250 ml. Yuca's. Vinagre de Sidra Ecológica, 250 ml. Yuca's.

  Un producto que dará el toque de distinción a las ensaladas y a los marinados o simplemente como aderezo para el pescado.

  1,99€

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  Glacé de Vinagre de sidra a la miel ecológico, 250 ml. Yuca's. Glacé de Vinagre de sidra a la miel ecológico, 250 ml. Yuca's.

  Es un vinagre elaborado a partir de una base de vinagre de manzana al que se le adiciona mosto concentrado de uva y miel de mil flores. Proporciona un sabor ligeramente agridulce, además facilita la digestión.

  2,75€

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  Crema de Vinagre al Mango, 250 ml. Yuca's. Crema de Vinagre al Mango, 250 ml. Yuca's.

  Elaborado con pulpa de fruta fresca, con un sabor delicioso, y ya sea en ensaladas o en cualquier otra preparación hacen que el plato adquiera un protagonismo especial y un sabor completamente diferente al que conseguimos con el aliño tradicional.

  3,45€

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