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La Sal, hoy tan denostada y cuyo consumo hemos de reducir en lo posible, tuvo siempre un valor y connotaciones muy elevadas. Sirvió como moneda de pago o para simbolizar alianzas incorruptibles. Respetando los consejos de nuestro cardiólogo, la sal es necesaria para nuestro organismo y en sus innumerables presentaciones aporta a nuestra mesa un sinfín de posibilidades.
Subcategorías
Esta sal, extraída a mano de las montañas del Himalaya, conserva su color y forma naturales.
La flor de sal es la fina capa cristalizada que queda en la superficie de las salinas.
La Flor de Sal de la Huerta nace de la mezcla compuesta por flor de sal, cebolla en escamas, ajo granulado, pimiento triturado y perejil.
Mezcla de flor de sal con boletus.
Sal de Persia, recogida en una montaña de Irán.
Sal en escamas con aceitunas negras.
Sal en escamas con chili, ideal para dar un toque picante a cualquier plato.
La Sal en Escamas Negras es la combinación de sal en escamas, pétalos y carbón vegetal alimentario
La sal en escamas con trufa se utiliza mucho en la cocina de vanguardia, realzando cualquier tipo de creación culinaria.
Delicada mezcla de sal, cúrcuma y aroma de limón.
Sal integral gris de Guerande con algas.
Sal artesanal con aroma de naranja, corteza de naranja y pimienta rosa molida.