Referencia 3515
Se obtienen de cebollas que son seleccionadas, peladas, cortadas y deshidratadas.
Es una verdura sumamente utilizada en todo tipo de platos excepto dulces. Es una perfecta base para acompañar carnes rojas, aves, sopas, ensaladas y guisos.
En cuanto a sus propiedades, destacar su acción diurética, por lo que es muy recomendable en pacientes con insuficiencia renal, gota o hiperuricemia, cálculos renales, edemas o hipertensión. Además, funciona como expectorante, así como bactericida y fungicida, siendo recomendable durante catarros o resfriados.
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<p>Tras una cuidada selección son pelados, troceados en láminas y deshidratados.</p> <p>De olor fresco y aromático se utiliza en todo tipo de carnes, pescado y verdura.</p> El ajo es una de los condimentos más utilizadas en la cocina Mediterránea.
<p>Tras una cuidada selección son pelados,triturados y deshidratados. De olor fresco y aromático se utiliza en todo tipo de carnes, pescado y verdura.</p> El ajo es una de las especias más utilizadas en la cocina Mediterránea.
<p>Se utiliza en la elaboración de currys, arroces, galletas, bollos y para aromatizar el té. También es frecuente su uso en coctelería</p> <p>Es un antiséptico natural y potente expectorante. Ayuda en las digestiones lentas, además de tratarse de un acelerador del metabolismo.</p> <p>Mejora los olores corporales, tanto por sudoración como por mal aliento.</p> Es una especia muy aromática. La mayor producción a nivel mundial se da en Guatemala.
<p>Utilizada para dar un toque picante a las comidas. Utilizada en guisos, salsas y mariscos como gambas al ajillo y gulas.</p> <p>Mejora la digestión, aumenta la velocidad del metabolismo, quema calorías y estimula la producción de ácidos gástricos. Sirve también para normalizar la presión arterial, elimina el exceso de Colesterol LDL y los triglicéridos.</p> También es conocido como Ají "fruto picante", originaria de América. La cuidada selección de los frutos secos hace a nuestra cayena un producto indispensable. Usada para darle un toque picante a los platos.