Referencia 3500
Bayas de enebro, ideales para aromatizar la ginebra o platos de carnes de caza.
Uno de los usos más conocidos de las bayas de enebro, es para la aromatización de la ginebra. En la cocina, las bayas de enebro son ideales para aromatizar platos de carne, especialmente las carnes de caza. Es utilizado en platos tradicionales como el Choucrout, y se incluyen en la elaboración de adobos, salsas, etc.
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<p>Tras una cuidada selección son pelados, troceados en láminas y deshidratados.</p> <p>De olor fresco y aromático se utiliza en todo tipo de carnes, pescado y verdura.</p> El ajo es una de los condimentos más utilizadas en la cocina Mediterránea.
<p>Tras una cuidada selección son pelados,triturados y deshidratados. De olor fresco y aromático se utiliza en todo tipo de carnes, pescado y verdura.</p> El ajo es una de las especias más utilizadas en la cocina Mediterránea.
<p>Se utiliza en la elaboración de currys, arroces, galletas, bollos y para aromatizar el té. También es frecuente su uso en coctelería</p> <p>Es un antiséptico natural y potente expectorante. Ayuda en las digestiones lentas, además de tratarse de un acelerador del metabolismo.</p> <p>Mejora los olores corporales, tanto por sudoración como por mal aliento.</p> Es una especia muy aromática. La mayor producción a nivel mundial se da en Guatemala.
<p>Utilizada para dar un toque picante a las comidas. Utilizada en guisos, salsas y mariscos como gambas al ajillo y gulas.</p> <p>Mejora la digestión, aumenta la velocidad del metabolismo, quema calorías y estimula la producción de ácidos gástricos. Sirve también para normalizar la presión arterial, elimina el exceso de Colesterol LDL y los triglicéridos.</p> También es conocido como Ají "fruto picante", originaria de América. La cuidada selección de los frutos secos hace a nuestra cayena un producto indispensable. Usada para darle un toque picante a los platos.