Referencia 5314
Aceituna gordal sevillana, seleccionados pepinillos y cebollitas.
La aceituna gordal "sevillana" se cultiva exclusivamente en determinadas zonas de la provincia de Sevilla. Destaca por su extraordinario tamaño y por su delicada textura. Debido a su bajo contenido en aceite se consume como encurtido.
Aceituna verde deshuesada (variedad Gordal de SDevilla), pepinillo, cebollita, potenciador de sabor, acidulante. Contiene sulfitos.
Por cada 100 g/ Producto escurrido:
| Energia: | 668 kj. 163 kcal. |
Grasas: Delas cuales son saturadas: | 16.9 g. 1.5 g. |
| Proteinas: | 1.1 g. |
| Sal: | 3.1 g. |
Hidratos de carbono: Azucares: | 0.1 g. 0 g. |
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<p>La Berenjena de Almagro es singular tanto como variedad vegetal única en el Mundo, como por su elaboración y peculiar sabor. Pero ademas debes sabar que:</p> <p>Los resultados de las muestras de berenjena de Almagro que se remitieron al Departamento de Agricultura de Estados Unidos confirman no sólo su alto contenido en polifenoles, sino que demuestran que el compuesto fenólico mayoritario en la berenjena de Almagro es el ácido clorogénico, que representa el 83 por ciento del total.<br />Así, los valores de contenido en ácido clorogénico de la berenjena de Almagro son «cuatro veces superiores a los de una berenjena de consumo en fresco usada como referencia y también superiores a los de la especie silvestre de berenjena Solanum incanum, conocida por sus altos valores en este compuesto».</p> <p>Existen muchos estudios a nivel clínico que muestran las propiedades beneficiosas para la salud del ácido clorogénico, incluyendo la reducción del colesterol de alta densidad (el llamado «colesterol malo»), la regulación de los niveles de glucosa en sangre, así como acción antitumoral y preventiva de cáncer y antioxidante. Todo ello refuerza las «excelentes cualidades de la berenjena de Almagro y demuestra los beneficios para la salud de este producto único en el mundo».</p> Berenjenas artesanas. Ingredientes naturales y selectos. Disfrute de su extraordinario sabor y textura, como aperitivo o en ensaladas.
<p>Es la única aceituna con denominación de origen protegida en España y una de las pocas del mundo.</p> <p>Es aconsejable tapar el producto una vez abierto y mantenerlo en lugar fresco, preferentemente frigorífico.</p> Elaboradas según la tradición malagueña. Fermentadas en sal, partidas y aliñadas.
<p>La recolección de Guindilla Vasca o Piparra se lleva a cabo durante los meses de Julio a Octubre en la Comunidad Autónoma Vasca, de donde es originario este producto, inimitable por su color, sabor, textura y tamaño.</p> <p>Su siembra se produce en tierras arenosas, húmedas y en altitudes inferiores a los 450 metros sobre el nivel del mar. La calidad de la tierra unida al microclima de la zona, da como resultado un producto único, valorado y apreciado por su ternura, sabor y un picante suave.</p> <p><strong>Articulo con descuento en el envío de 0.15 €/la unidad.</strong></p> La Guipuzcoana le ofrece la Guindilla Vasca o Piparra como su producto estrella por su excelente sabor y calidad. Envasado de forma artesanal, colocando cada guindilla unitariamente en el envase. A continuación se le añade vinagre muy suave y sal.
<p>Pepinillos Gewürz Gurken. Pepinillos frescos y crujientres al estilo de Baviera.</p> Pepinillos Gewürz Gurken. Pepinillos frescos y crujientes al estilo de Baviera.