Tagliatelle, 500 grs. Garofalo.

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Tagliatelle, 500 grs. Garofalo.

La pasta Garofalo está hecha con sémola de trigo duro de la más alta calidad, por lo que cuando la huele, tiene el color y el aroma del trigo. Como en cualquier receta, para elaborar un buen plato de pasta lo primero que se necesita es elegir ingredientes de la máxima calidad. Garofalo es una de las mejores pastas del mundo por que el contenido de proteína es superior, se produce en moldes de bronce que le dan una mayor absorción a la salsa y mayor tolerancia a la cocción.

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  <p>Comer garbanzos es bueno para la salud porque contiene fósforo, fibra, proteínas, almidón y vitaminas. Son ideales para quienes se están cuidando en sus niveles de triglicéridos o necesitan bajar el colesterol.</p> <div class="content--gallery--text"> <div> <p>Debido a su alto contenido en fibra, los garbanzos ayudan a prevenir el estreñimiento y promueven la regularidad de un sistema digestivo saludable.</p> <p>El selenio, presente en los garbanzos, desempeña un papel importante en la función de la enzima del hígado que ayuda a desintoxicar algunos compuestos que causan cáncer. Por si esto fuera poco, el selenio también previene la inflamación y disminuye la velocidad de crecimiento de los tumores. Además, la vitamina C del garbanzo funciona como un poderoso antioxidante y ayuda a proteger las células contra el daño de los radicales libres.</p> <p> </p> <p>El garbanzo de Escacena  se siembra en la comarca conocida como “El Campo de Tejada”.  Se trata de un enclave que por sus particulares condiciones orográficas, produce un garbanzo lechoso  de color blanco, mantecoso, y de piel muy  fina, que aporta un inigualable sabor a los platos.</p> </div> <div class="gallery--photo--caption"> </div> </div> <div class="outofcontent1 custom_param"> </div> Garbanzo lechoso de color blanco, mantecoso, y de piel muy fina, que aporta un inigualable sabor a los platos.

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  Arroz Ecológico, 1 kg. Sos. Arroz Ecológico, 1 kg. Sos.

  <p>En España, donde lo introdujeron los árabes a partir del año 711 d. C., esta vianda está presente en nuestro día a día. Pero, sobre todo, compone nuestra memoria y presente afectivo. Manjar de los domingos en el campo o en la casa familiar. Plato con sabor a infancia y recuerdo de la abuela. Paella y arroz con leche. Para reducir la huella medioambiental en el sector de la alimentación, las autoridades recomiendadan incrementar en la cesta de la compra productos locales, conocidos popularmente como "Kilómetro 0", así como consumir productos de origen ecológico que hacen un uso más responsable de fertilizantes y pesticidas. Arroz Sos, es la primera marca del mundo que ha calculado el impacto ambiental de su arroz.</p> SOS Ecológico ha sido cultivado, elaborado y envasado siguiendo el reglamento europeo de productos ecológicos, con el objetivo de preservar el medio y proporcionar un arroz con todas sus propiedades naturales.

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  Arroz Bomba, 1 kg. Dacsa. Denominación Origen "Arroz de Valencia" Arroz Bomba, 1 kg. Dacsa. Denominación Origen "Arroz de Valencia"

  <p align="JUSTIFY">El Arroz Bomba es el arroz más prestigiado para la elaboración de todos nuestros arroces debido a que es una variedad de arroz que permite un mayor tiempo de cocción manteniendo sus propiedades organolépticas.</p> <p align="JUSTIFY">De grano corto y redondo, transparencia perlada y excelente calidad culinaria, es el arroz que se mantiene más suelto y entero después de la cocción y el más apreciado para paellas, aunque se utiliza tanto para arroces secos como melosos.</p> <p align="JUSTIFY">El Arroz Bomba Dacsa está cultivado íntegramente en la Albufera de Valencia y certificado por la Denominación de Origen Arroz de Valencia garantizando de esta forma su procedencia y calidad.</p> <p align="JUSTIFY">De grano corto y redondo, transparencia perlada y excelente calidad culinaria, es el arroz que se mantiene más suelto y entero después de la cocción y el más apreciado para paellas, aunque se utiliza tanto para arroces secos como melosos.</p> <p align="JUSTIFY">El arroz bomba Dacsa tiene un grano que absorbe muy bien el líquido, hasta el punto de llegar a duplicar su volumen. Retiene los sabores del caldo, con la ventaja de que una vez superado el tiempo de cocción no se rompe, sino que se abomba (de ahí su nombre) y se arruga un poco. Esta peculiaridad le permite guardar el almidón, con lo que siempre sale suelto, sin apelmazarse.</p> La variedad de Arroz Bomba es un arroz cultivado con técnicas artesanales, seleccionado por Dacsa para garantizar su calidad y pureza.

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