Referencia 54023
Los pimientos dulces y rojos seleccionados por conservas Leyenda en la Huerta de Mendavia, tienen un sabor natural, son carnosos, dulces y finos al tacto.
Pimiento asado y pelado, de sabor dulce con notas ácidas. Son ideales para preparar una deliciosa ensalada, perfecta para la comida o la cena. Los pimientos son ricos en vitamina C, fibra y potasio, es un alimento antioxidante, diurético y depurativo.
Pimiento rojo, azúcar, sal y acidulante: ácido cítrico.
Por cada 100 g:
| Valor energético: | 46 kcal. 196 kJ. |
Grasas: De las cuales saturadas: | 0.3 g. <0.1 g. |
Hidratos de cabrono: De los cuales azúcares: | 9.7 g. 7.0 g. |
| Proteínas: | 1.2 g. |
| Sal: | 0.5 g. |
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<p>Tenga siempre a mano para aportar a sus platos ese toque sabroso. Le va bien a las patatas, a las carnes (pollo, ternera, conejo, cerdo…), a los pescados, a las recetas de salsas, al arroz, a las legumbres y a los guisos en general.</p> <p>Una vez que el tarro esté abierto debe conservarse en el frigorífico, y para que se conserve mejor y más tiempo, cubra la superficie con un poco de aceite de oliva.</p> Pulpa de pimiento seco. Una cucharadita aportará a cualquiera de tus platos un toque de sabor.
<p>En ensalada, para elaboración de suculentos pinchos, para pizza, en cualquiera de sus guisos, combinan con cualquier tipo de queso.</p> Tomate seco aliñado con un excelente aceite de oliva. Ideal en ensalada con rúcula y parmesano.
<p>Plato típico, que nace como gran parte de la cocina de Castilla-La Mancha, de la necesidad de conservar los productos de temporada. Se prepara sobre todo en verano. Cuando las huertas nos dan los mejores y más rojos tomates y los más carnosos pimientos rojos.</p> <p>Producto natural y bajo en calorías. Ideal para cualquier momento, frío, templado e incluso caliente. Como guarnición o sabrosísima tapa.</p> <p>Para servir, añadir un chorreón de un buen aceite de oliva, un toque de cominos y decorar con un huevo duro cortado.</p> Deliciosos pimientos asados y cocinados listos para servir en frío o caliente.
<p>Se llama pisto manchego a cualquier mezcla de hortalizas que, con más o menos fortuna, se sirve por toda nuestra geografía nacional. Pero el sabor del auténtico pisto, el de aquel que se hace con los tomates, pimientos y si se quiere un toque de calabacín y cebolla, cuando estos ingredientes están en su mejor momento, no es fácil de encontrar. Algo tan aperentemente sencillo solo se consigue con mucho esmero y paciencia.</p> Auténtico pisto manchego, cocinado a fuego lento en un lugar de La Mancha. Bolaños de Calatrava.