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Referencia 54032

Auténtico Pisto Manchego Calidad Gourmet, 450 grs. Donoso.

¡La receta auténtica de pisto manchego! Pisto manchego como el de la abuela. Con buenas hortalizas y la paciencia. Cocinado a fuego lento.

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2,49€

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Detalles del producto

El pisto convierte (decía el doctor Marañón) en suculencia, a fuerza de gracia, una sucinta combinación de vegetales modestísimos. Pimiento y tomate, verdes y rojos y picar y picar, a fuego lento, muy lento...

El origen del pisto manchego es humilde, comida de labradores que usaban las verduras que tenían a mano, aceite y sal. Grandes recetas de la gastronomía española que hoy son considerados gourmet proceden de origen humilde. Hay quien le añade al pisto patatas, huevos, o incluso jamón. Todas estas variantes sin duda estarán deliciosas.

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Auténtico Pisto Manchego Calidad Gourmet, 450 grs. Donoso.

Auténtico Pisto Manchego Calidad Gourmet, 450 grs. Donoso.

El pisto convierte (decía el doctor Marañón) en suculencia, a fuerza de gracia, una sucinta combinación de vegetales modestísimos. Pimiento y tomate, verdes y rojos y picar y picar, a fuego lento, muy lento...

El origen del pisto manchego es humilde, comida de labradores que usaban las verduras que tenían a mano, aceite y sal. Grandes recetas de la gastronomía española que hoy son considerados gourmet proceden de origen humilde. Hay quien le añade al pisto patatas, huevos, o incluso jamón. Todas estas variantes sin duda estarán deliciosas.

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  • <p>Tenga siempre a mano para aportar a sus platos ese toque sabroso. Le va bien a las patatas, a las carnes (pollo, ternera, conejo, cerdo…), a los pescados, a las recetas de salsas, al arroz, a las legumbres y a los guisos en general.</p> <p>Una vez que el tarro esté abierto debe conservarse en el frigorífico, y para que se conserve mejor y más tiempo, cubra la superficie con un poco de aceite de oliva.</p> Pulpa de pimiento seco. Una cucharadita aportará a cualquiera de tus platos un toque de sabor.

    1,59€
  • <p>En ensalada, para elaboración de suculentos pinchos, para pizza, en cualquiera de sus guisos, combinan con cualquier tipo de queso.</p> Tomate seco aliñado con un excelente aceite de oliva. Ideal en ensalada con rúcula y parmesano.

    1,99€
  • <p>Plato típico, que nace como gran parte de la cocina de Castilla-La Mancha, de la necesidad de conservar los productos de temporada. Se prepara sobre todo en verano. Cuando las huertas nos dan los mejores y más rojos tomates y los más carnosos pimientos rojos.</p> <p>Producto natural y bajo en calorías. Ideal para cualquier momento, frío, templado e incluso caliente. Como guarnición o sabrosísima tapa.</p> <p>Para servir, añadir un chorreón de un buen aceite de oliva, un toque de cominos y decorar con un huevo duro cortado.</p> Deliciosos pimientos asados y cocinados listos para servir en frío o caliente.

    2,29€
  • <p>Se llama pisto manchego a cualquier mezcla de hortalizas que, con más o menos fortuna, se sirve por toda nuestra geografía nacional. Pero el sabor del auténtico pisto, el de aquel que se hace con los tomates, pimientos y si se quiere un toque de calabacín y cebolla, cuando estos ingredientes están en su mejor momento, no es fácil de encontrar. Algo tan aperentemente sencillo solo se consigue con mucho esmero y paciencia.</p> Auténtico pisto manchego, cocinado a fuego lento en un lugar de La Mancha. Bolaños de Calatrava.

    2,19€