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Referencia 14015
Queso Manchego de Oveja en Aceite. Portezuelo.
Edición limitada -
Queso manchego puro de oveja en aceite de oliva. Textura suave y mantecosa y aroma intenso. Combinación perfecta, típica de La Mancha.
Kilómetro Cero
Envío Gratuito
Detalles del producto
Se elaboran con leche de oveja de la raza manchega, que aporta a los quesos un sabor ligeramente ácido, fuerte y sabroso.
Aunque hoy en día el maridaje de queso y aceite de oliva sea una tendencia gastronómica, lo cierto es que no es nada nuevo. De siempre se han conocido las bondades de ambos productos y se sabía que el aceite de oliva ayudaba a conservar mejor el queso. Para alagar su vida útil se sumergía y conservaba en aceite de oliva. Cuando lo comían se daban cuenta que el resultado eran quesos más aromáticos e intensos y se potenciaban las propiedades de ambos productos.
Queso entero Envío Gratuito.
Ingredientes
Leche pasteurizada de oveja, fermentos lácteos, cloruro cálcico, cuajo, sal y lisozima (derivado del huevo). Tiene recubrimiento de aceite.
Valor Nutricional
Por cada 100 g:
| Valor energético: | 1796.30 kJ. 433.70 kcal. |
Grasas: De las cuales saturadas: | 37.5 g. 23.8 g. |
Hidratos de carbono: De los cuales azúcares: | 2.0 g. 0 g. |
| Proteínas: | 21.9 g. |
| Sal: | 1.25 g. |
Opiniones
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