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Referencia 15001
Cuña de 375 g de Queso del Abuelo Curado (Mezcla). Don Apolonio.
Queso elaborado con leche pasteurizada de vaca, cabra y oveja. Con leche de alta calidad se elabora este queso que posee una intensidad medio-alta .
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Detalles del producto
Queso con intensidad media-alta, aromas pronunciados donde se va notando su maduración de más de 5 meses.
Su sabor es intenso, propio de un queso curado, con ojos tipo perdiz y pasta dura.
Se recomienda su consumo a temperatura ambiente en torno los 15-20ºC.
Ganador de la medalla de plata en el World Cheese Awards de 2017.
El precio al kg de la cuña es igual que el precio al kg del queso entero.
0.5 € de descuento en sus gastos de envío.
INGREDIENTES
Leche pasterizada de Vaca, cabra y oveja, fermentos lácticos, cloruro cálcico, lisozima (derivado del huevo), cuajo y sal.
VALOR NUTRICIONAL
Por cada 100 g:
| Valor energético: | 1552 kj. 375 kcal. |
| Grasas: | 30 g. |
| Hidratos de carbono | 2,2 g. |
| Proteínas | 23 g. |
| Sal | 0,5 g. |
Opiniones
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