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Referencia 15004
Cuña de 375 g de Oveja Añejo Reserva en Aceite. Don Apolonio.
Refrigerado -
Elaborado por Quesos Don Apolonio. Queso de oveja añejo con una maduración mínima de 12 meses. Larga maduración bañado en aceite de oliva virgen extra.
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Detalles del producto
Sabor intenso. Aromas de aceite de oliva virgen extra y de queso de oveja añejo, bien curado.
De color amarillo intenso, aspecto envejecido y tonos propios de su alta maduración. Con ojos tipo perdiz en los que se percibe el aceite que empapa levemente todo el queso.
Su textura es firme y compacta. En ocasiones el queso se rompe, lo que constituye una virtud del mismo.
El precio al kg de la cuña es igual que el precio al kg del queso entero.
0.5 € de descuento en sus gastos de envío.
INGREDIENTES
Leche pasteurizada de oveja. fermentos lácticos, cloruro cálcico, lisozima (derivado del huevo), cuajo, sal, aceite de oliva virgen extra.
VALOR NUTRICIONAL
Por cada 100 g:
| Valor energético: | 1614 kj. 390 kcal. |
| Grasas: | 30 g. |
| Hidratos de Carbono: | 2.3 g. |
| Proteínas: | 24 g. |
| Sal: | 0.5 g. |
Opiniones
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