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Referencia 15007
Cuña de 375 g de Queso del Abuelo Don Apolonio. Semicurado-mezcla.
Queso de textura muy especial elaborado con leche de vaca, cabra y oveja. Don Apolonio emplea un 50 % de leche de oveja y cabra.
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Detalles del producto
Es un queso para todos los públicos, desde niños hasta personas mayores, de intensidad media, y con aromas dulces debido a su corta maduración, sabor medio muy agradable y con ojos tipo perdiz.
Pasta semidura pero compacta. Se recomienda su consumo a temperatura ambiente en torno los 15-20ºC.
El precio al kg de la cuña es igual que el precio al kg del queso entero.
0.5 € de descuento en sus gastos de envío.
INGREDIENTES
Leche pasterizada de vaca, cabra y oveja, fermentos lácticos, cloruro cálcico, lisozima (derivado del huevo), cuajo y sal.
VALOR NUTRICIONAL
Por cada 100 g:
| Valor energético: | 1614 kj. 375 kcal. |
| Grasas: | 30 g. |
| Hidratos de carbono: | 2.2 g. |
| Proteínas: | 23 g. |
| Sal: | 0,5 g. |
Opiniones
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