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Referencia 15011
Cuña de 375 g de Queso Manchego de Oveja Don Apolonio Añejo Reserva.
Edición limitada -
Añejo con 15 meses de curación, siguiendo métodos tradicionales. Un queso de los de antaño.
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Kilómetro Cero
Detalles del producto
Un queso de los que ya no se hacen. El sabor y el saber de tres generaciones de pastores y queseros. Con forma cilíndrica y aspecto amarillo intenso, característico de la leche de oveja que pasta en los campos de Castilla-La Mancha.
Sabor intenso con un bouquet profundo, aromático con tonos propios de su alta maduración.
Tiene ojos tipo perdiz, de aspecto pálido envejecido y con consistencia firme y compacta.
Pleno en boca. Su sabor es incomparable, como de otra época.
0.5 € de descuento en sus gastos de envío.
El precio al kg de la cuña es igual que el precio al kg del queso entero.
INGREDIENTES
Leche pasterizada de Oveja, fermentos lácticos, cloruro cálcico, lisozima (derivado del huevo), cuajo y sal.
VALOR NUTRICIONAL
Por cada 100 g:
| Valor energético: | 1614 kj. 390 kcal. |
| Grasas: | 30 g. |
| Hidratos de carbono: | 2.3 g. |
| Proteínas: | 24 g. |
| Sal: | 0.5 g. |
Opiniones
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