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Referencia 15032
Queso Tierno Mini de oveja. 1.2 Kg. Dehesa de Zacatena.
Queso tierno puro de ovejas felices de pura raza manchega, en el entorno del Parque Nacional de la Tablas de Daimiel. Es un queso tierno pero sin renunciar a la textura y sabor.
Detalles del producto
En la elaboración de este queso la leche de oveja se pasteuriza y posteriormente se le añade un cóctel de bífidus y encimas, que son seleccionados por nosotros, y que obedecen a una fórmula muy cuidada. En este queso el cuajo utilizado (cuajo vegetal) desempeña una importante función para dar frescura al queso, al tiempo que dureza y sabor.
Al ser un queso tierno casi fresco, es importante, sobre todo en verano, conservar la cadena del frío.
0.5 € de descuento en sus gastos de envío.
INGREDIENTES
Leche pasteurizada de oveja, sal, cloruro cálcico, fermentos lácticos, cuajo, lisozima (derivado del huevo), conservante E252.
VALOR NUTRICIONAL
Por cada 100 g:
| Valor energético: | 1694 kJ. 409 kcal. |
Grasas: De las cuales saturadas: | 35 g. 25 g. |
Hidratos de carbono: De los cuales azúcares: | 0.5 g. 0.5 g. |
| Proteínas: | 23 g. |
| Sal: | 1.45 g. |
Opiniones
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