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Referencia 54008
Carcamusa Toledana, 415 g. Guisos Manchegos Tradicionales S.L.
Guiso de carne, tomate, chorizo, jamón, guisantes y picante.
Kilómetro Cero
Detalles del producto
Tienen su origen allá por los años cincuenta, cuando el dueño del Bar Ludeña bautizó el guiso que en su local servía y que por entonces era frecuentado por viejos carcas y por algunas jovenes de por allí: sus musas.
De sabor concentrado y algo picante, no hay bar o restaurante en Toledo que se precie y no tenga carcamusas para picar con tu caña o vino.
Ingredientes
Carne de cerdo 31 %, agua, jamón curado 12 % (carne de cerdo sal, azúcar, antioxidantes E-331, E-301 y conservadores E-252, E-250), guisantes 7 %, chorizo 6 % [magro y panceta de cerdo, pimentón sal, especias, dextrina, azúcar y caseinato (leche)], tomate concentrado, cebolla pochada (cebolla, aceite de oliva virgen, sal), fécula de patata, aceite de girasol, aceite de olivas virgen, vino blanco (sulfitos), sal caldo sabor carne (sal fécula de maíz, potenciador de sabor E-621, azúcar, grasa parcialmente hidrogenada de palma, extracto de proteína de soja, extracto de levadura, arma de carne, cebolla, colorantes naturales E-150d y E-160c, cúrcuma), laurel, especias,azúcar espesante.
Puede contener trazas de gluten.
Valor Nutricional
Por cada 100 g:
| Valor energético: | 92 kcal. 388 kJ. |
Grasas: De las cuales saturadas: | 3.2 g. 0.6 g. |
Hidratos de carbono: De los cuales azúcares: | 9.5 g. 1.1 g. |
| Proteínas: | 5.9 g. |
| Sal: | 1.2 g. |
Opiniones
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