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Referencia 523
Codornices en escabeche artesano. Frasco de 800 grs.
Producto artesano y 100% natural, elaborado por Escabeches de Antaño.
Detalles del producto
Cocinado según la tradicional receta manchega, es ideal para compartir en frío o si se desea atemperado al gusto. Tambien deliciosas enriqueciendo sus ensaladas.
El escabeche, compuesto fundamentalmente por aceite y vinagre, se ha usado desde muy antiguo en La Mancha para conservar carnes, sobre todo aves y conejo, sin ningun tipo de conservante.
Ingredientes
Codornices, aceite de oliva virgen extra, sal, vinagre (contiene sulfitos), ajo, pimienta y laurel.
Valor nutricional
Por cada 100 g:
| Valor energético: | 273.90 kcal. 1145.99 kJ. |
Grasas: De las cuales saturadas: | 23.37 g. 3.67 g. |
Hidratos de carbono: De los cuales azúcares: | 0 g. 0 g. |
| Proteínas: | 16.60 g. |
| Sal: | 0.5 g. |
Alérgenos
Contiene sulfitos del vinagre.
Puede contener perdigones.
Opiniones
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