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Referencia 6705
Gelatina Neutra en Polvo, 3 sobres de 6 g. Vahiné
La gelatina neutra en polvo es indispensable para dar consistencia a mousses, bavarois, charlotas, compotas de frutas.
Detalles del producto
La gelatina en polvo Vahiné se usa de una forma muy fácil: se añade el contenido de un sobre de 6g a 2 cucharas soperas de agua fría, se remueve y se deja reposar 2-3 min, luego se puede incorporar a la elaboración, caliente pero no hirviendo.
INGREDIENTES
Gelatina alimentaria de origen porcino
VALOR NUTRICIONAL
Por cada 100 g
| Valor energético: | 1539 kj. 368 kcal. |
Grasas: De las cuales son saturadas: | 0,03 g. 0 g. |
Hidratos de carbono: De los cuales Azúcares: | 0,5 g. 0 g. |
| Proteínas: | 0,9 g. |
Sal: | 0 g. |
Opiniones
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