Referencia 332
Procedente de vinos de uva Moscatel. Envejecimiento de más de tres años.
Presenta tonos ámbar ligeros y brillo.
Nariz: Se muestra como una combinación perfecta de aromas florales, notas dulzonas, a crianza y a ácido acético.
Boca: Se muestra sedoso y equilibrado con ciertas notas amargas.
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<p>Esta sal, extraída a mano de las montañas del Himalaya, conserva su color y forma naturales.</p> Esta sal, extraída a mano de las montañas del Himalaya, conserva su color y forma naturales.
<p>Unas gotas aprotaran a sus platos el exquisito y saludable sabor de la trufa. Ideal para pastas, risottos, carne, pescado o verduras. </p> <p><strong>Este producto tiene un descuento en sus gastos de envío de 0.5 € cada unidad.</strong></p> Elaborado con aceite de oliva virgen extra de la máxima calidad aromatizado con trufa blanca. Unas gotas aportaran a sus platos el exquisito y saludable sabor de la trufa. Ideal para risottos, pastas, carnes o verduras.
<p>En Bodegas Paez Morillas son pioneros en la comercialización de vinagres de Jerez de excepcional calidad.</p> <p>Este vinagre, elaborado en Arcos de la Frontera es obtenido tras una crianza en botas de roble americano a partir de vinos de Jerez de Palomino Fino, con una vejez de cinco a diez años. Presenta una graduación acética de 8º.</p> <p> </p> <p>PROCESO DE ELABORACIÓN</p> <p>Se elabora mediante el SISTEMA DE SOLERA, método tradicional empleado en la crianza de los vinos de Jerez. Del total de barriles de la SOLERA RESERVA, un 50% de los mismos son criaderas primeras de acetificación, abastecidas con vinagres seleccionados de nuestra Solera GRAN GUSTO, y el resto constituye La Solera de Envejecimiento, en donde nuestro vinagre adquiere sus características típicas de color y sabor, tras el proceso tradicional de envejecimiento en barriles de madera de roble.</p> <p>NOTAS DE CATA</p> <p><strong>Vista:</strong> Muestra un aspecto limpio y brillante y con tonalidades caoba.</p> <p><strong>N</strong><strong>ariz</strong>: Destaca su gran armonía y aromas a crianza con notas especiadas recordando los vinos viejos de Jerez.</p> <p><strong>Boca:</strong> Se muestra a la vez delicioso, redondo, equilibrado y con gran intensidad, destacando el retrogusto propio de un producto de gran vejez</p> Este vinagre es obtenido tras una crianza en botas de roble americano a partir de vinos de Jerez de Palomino Fino, con una vejez de cinco a diez años. Presenta una graduación acética de 8º.
<p>Utilizado en muchas cocinas para aromatizar los muchos alimentos que armonizan con el perfume de este hongo: huevos, setas, pasta, patata, carnes...</p> <p>Aceite aromatizado con trufa negra del Périgord, pruebe el sabor de la deliciosa trufa negra en sus platos favoritos.</p> <p><strong>Este producto tiene un descuento en sus gastos de envío de 0.5 € cada unidad.</strong></p> Aceite de Trufa elaborado con oliva virgen extra de la máxima calidad aromatizado con trufa negra. Unas gotas aportaran a sus platos el exquisito y saludable sabor de la trufa. Ideal para risottos, pastas, carnes o verduras.