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Referencia 2201
El Origen, Tempranillo. 75 cl
La Bodega Manada Luparia elabora este tinto con la variedad tempranillo madura que muestra su desarrollo en una semicrianza como anticipo de todo su potencial futuro. Agradable y gustoso. "Todo empezó con la loba capitolina".
Detalles del producto
El generoso acto de Luperca de amamantar a Rómulo y Remo es fruto de la intención de crear, de dejar un legado notable y perenne que se pueda
disfrutar eternamente.
Elaborado a partir de viñedos en vaso de Campo de Criptana vendimiados a mediados de septiembre. Tras macerar nueve días se hizo un descube temprano, buscando la extracción aromática y de antocianos, para terminar la fermentación en contacto con madera de roble americano donde ha permanecido cuatro meses.
De capa alta y denso, con aromas que recuerdan a confituras de frutas negras bien ensamblados con los toques torrefactos y avainillados de su paso por barrica.
En boca muestra la potencia y carnosidad de los vinos de la zona del campo de Castilla.
Graduación 14,5 %
Opiniones
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<p>La nariz nos recuerda inmediatamente mermeladas de frutas rojas.</p> <p>Color picota intenso con aromas minerales y frutos rojos. Es un vino elegante y estructurado en boca.</p> <p>Las uvas se vendimian a mano y pasan por una triple selección en el campo y en la bodega. Cada variedad se vinifica por separado.</p> <p>10 meses en barricas de roble frances y americano y 3 meses en tinas de roble frances de 10.000 litreos de capacidad.</p> <p>Ideal para carnes y quesos variados.</p> <p><strong>Graduación 14 %</strong></p> Un vino elegante y estructurado. Cabernet Sauvignon (35 %), Merlot (45 %) y Cabernet Franc (20 %). Vendimia y selección manual. Vinificación por separado.
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<p>Crianza de 16 meses en roble frances.</p> <p>Color intenso y con armas a fruta madura, minerales y especias. </p> <p>Su boca es estructurada y aterciopelada con muchos matices frutales.</p> <p>Maridaje: Carnes y pescados al horno.</p> <p><strong>Graduación 14 %</strong></p> Cabernet Franc 100%. Original monovarietal de color granate intenso, elegante bouquet que conserva características frutales. Potente en boca con notas minerales y hierba recién cortada, taninos dulces.
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<p>De intenso color violeta-granate, con aromas a monte mediterráneo, incienso y especias exóticas.</p> <p>Suave, equilibrado y largo en boca, con taninos maduros. Sabor característico varietal de alta concentración</p> <p>Maridaje: carnes rojas, cortes de caza y asados.</p> <p><strong>Graduación 14,5 %</strong></p> Petit Verdot 100 %. Vendimia a mano. Crianza de 14 meses en barricas de roble francés y americano.
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Viña Aljibes Rosado , 75 cl Viña Aljibes Rosado , 75 cl
<p>Color rosa frambuesa con tonos violaceos, muy brillantee y limpio.</p> <p>Nariz de gran intensidad con aromas marcados a fresa, recuerdos lácticos con un fondo cítrico y matices de hierba fresca.</p> <p>En boca posee una gran potencia, con cuerpo musculoso que le confiere personalidad y longitud, acentuada por una agradable acidez y ligero amargor que aumenta su elegancia, dejando un distinguido post gusto de caramelo de fresa. Muy equilibrado.</p> <p>Maridaje: paellas, risottos y carnes ligeras.</p> <p><strong>Graduación 12,5 %</strong></p> Considerado como uno de los mejores rosados del país. Elaborado sólo y exclusivamente con uvas Syrah. Estructurado, largo en boca, suave, excelente nariz, un vino muy premiado, con mucho que decir. No tiene crianza en barrica.
5,95€