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Referencia 2205
La Rebeldía, Sauvignon Blanc. 75 cl
100 % Sauvignon Blanc. La Bodega Manada Luparia elabora este blanco a partir de viñedos situados en Corral del Almanguer. Un vino que conserva el espíritu de rebeldía de Amarok, el lobo gigantesco y solitario de la mitología Inuit.
Detalles del producto
El espíritu salvaje de Amarok está presente en este vino. Pleno de matices sorprendentes e inesperados que reflejan emoción, libertad y revolución.
La rebeldía se distingue por el aporte de una variedad que no es propia de la zona, la uva Sauvignon Blanc, que crece aquí en un entorno diferente del que le es propio. Sauvignon viene de la conjunción entre sauvage (salvaje) y vignon (viña) y ese es el espíritu que se quiere transmitir al vino.
Elaborado a partir de viñedos situados en Corral del Almanguer, cercanos a la bodega, la vendimia se realizó de noche la primera semana de septiembre.
A nivel organoléptico destaca su color amarillo con marcados ribetes verdes.
Aromas a pomelo, boj, frutas tropicales.
En boca es denso, elegante, con buen recuerdo.
Graduación 13 %
Opiniones
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<p>La nariz nos recuerda inmediatamente mermeladas de frutas rojas.</p> <p>Color picota intenso con aromas minerales y frutos rojos. Es un vino elegante y estructurado en boca.</p> <p>Las uvas se vendimian a mano y pasan por una triple selección en el campo y en la bodega. Cada variedad se vinifica por separado.</p> <p>10 meses en barricas de roble frances y americano y 3 meses en tinas de roble frances de 10.000 litreos de capacidad.</p> <p>Ideal para carnes y quesos variados.</p> <p><strong>Graduación 14 %</strong></p> Un vino elegante y estructurado. Cabernet Sauvignon (35 %), Merlot (45 %) y Cabernet Franc (20 %). Vendimia y selección manual. Vinificación por separado.
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