Referencia 43009
Sin gluten - Sin lactosa - Edición limitada -
Con aromas del pasado, matanza artesanal, fiesta familiar. Elaborado sin conservante ni colorantes. Piezas de aproximadamente 400 g. Descuento en su envío.
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El proceso de elaboración artesanal consigue dar a este salchichón una gran calidad y un sabor a matanza antigua, siguiendo una linea natural sin productos químicos.
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Magro de ciervo, magros grasos de cerdo, ajos, sal y especias naturales,
Por cada 100g.
| Valor energético: | 1338 kJ. 323 kcal. |
Grasas: De las cuales saturadas: | 26.7 g. 10 g. |
Hidratos de carbono: De los cuales azúcares: | 2.5 g. 0.5 g. |
| Proteínas: | 18.1 g. |
| Sal: | 2.28 g. |
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<p>La perfecta combinación del magro provinente de las partes más nobles del jabalí con una adecuada proporción de tocino y una curación tradicional, hacen que se obtenga un producto natural y de calidad, con elevado valor calórico y proteína de alto valor biológico y con unas características organolépticas especiales.</p> <p><strong>Este producto tiene un descuento en sus gastos de envío de 0,15 € cada unidad.</strong></p> <p> </p> <p> </p> Elaborado con carnes de caza y especias naturales, su sabor es intenso y muy característico.
<p>La perfecta combinación del magro provinente de las partes más nobles del ciervo con una adecuada proporción de tocino y una curación tradicional, hacen que se obtenga un producto natural y de calidad, con elevado valor calórico y proteína de alto valor biológico y con unas características organolépticas especiales.</p> <p><strong>Este producto tiene un descuento en sus gastos de envío de 0,15 € cada unidad.</strong></p> Elaborado con carnes de caza y especias naturales, su sabor es intenso y muy característico.
<p>La carne de ciervo presenta unas características nutricionales muy definidas: es una carne recia en buena parte de sus piezas y suele ser muy sabrosa. Las partes más tiernas, como el solomillo o el lomo, se pueden hacer simplemente a la parrilla, mientras que las demás hay que guisarlas.</p> <p>Una de sus propiedades más característica, es que es muy magra y, además, suele tener menos calorías, colesterol y grasa en comparación con otras carnes rojas que solemos comer habitualmente en casa, procedentes de ternera, cerdo, incluso cordero.</p> <p>Desde un punto de vista nutricional, la carne de ciervo posee una alta cantidad de vitamina B12, al igual que otras del propio grupo B. Por otro lado, contiene mucho hierro y proteínas.</p> <p><strong>Este producto tiene un descuento en sus gastos de envío de 0,15 € cada unidad.</strong></p> Chorizo de Ciervo. Suave, delicado, diferente a lo que ya ha probado. Elaborado en Los Yébenes con carne de ciervo y panceta de cerdo y los mejores pimentones de “LA VERA”,
<p>La carne de ciervo o carne de venao, también reciben ese nombre las carnes procedentes de los alces y de renos, todos ellos pertenecientes a la familia de los cérvidos. Una de sus propiedades más característica, es que es muy magra y, además, suele tener menos calorías, colesterol y grasa en comparación con otras carnes rojas que solemos comer habitualmente en casa, procedentes de ternera, cerdo, incluso cordero.</p> <p><strong>Este artículo tiene 0.15€ de descuento en los gastos de envío.</strong></p> Suave, delicado, agradable textura y buen paladar. Elaborado con carne de ciervo y panceta de cerdo. Descuento en su envío.