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Referencia 28002
Marqués de Griñón Petit Verdot, 75 cl.
Su frescura, elegancia e increíble capacidad de envejecimiento lo convierten en un vino especial que merece la pena conocer.
Detalles del producto
Este vino de Guarda fue diseñado para dar placer mediente una viticultura innovadora y sostenible, una cuidadosa vinificación y su crianza en barricas nuevas y seminuevas de roble francés. Su frescura, elegancia y capacidad de envejecimiento lo convierten en un vino especial que merece la pena conocer.
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<p>Pago de Dominio de Valdepusa.</p> <p>Obtenido casi integralmente de uva Syrah (con mínimos porcentajes de Cabernet Sauvignon y Petit Verdot, según añada). </p> <p>Resultado de vendimia manual, seguida de despalillado y descarga en los tanques de fermentación. Maceración prolongada hasta 4 o 5 semanas y crianza en barricas de roble francés Allier nuevas y seminuevas, durante 12 meses, en una nave de crianza climatizada. </p> <p>Color profundo, cubierto. Aroma elegante, complejo, a frutas de bosque, con tonos minerales y especiados. En boca es persistente, complejo, muy equilibrado.</p> <p><strong>Graduación 15 %</strong></p> Pago de Dominio de Valdepusa. Criado 12 meses en barricas de Roble Francés Allier. Syrah (con mínimos porcentajes de Cabernet Sauvignon y Petit Verdot, según añada).
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<p>Elaborado íntegramente a partir de vides cultivadas en los suelos arcilloso‐calizos del Dominio de Valdepusa (Malpica de Tajo, Toledo), propiedad de la familia del Marqués de Griñón desde 1292. Vendimia manual, seguida de despalillado y descarga por gravedad en los tanques de fermentación. Maceración prolongada hasta 4 ó 5 semanas y crianza en barricas nuevas y semi‐nuevas de roble francés Allier durante 12‐15 meses, en una nave de crianza climatizada. </p> <p>Color rojo apicotado intenso, muy bien cubierto de capa, propio de un vino de larga vida. Aromas complejos, combinando sabiamente la fruta bien madura y las notas especiadas, balsámicas y florales (violetas). En boca es potente, bien equilibrado y sabroso, sedoso, de suave acidez y abundancia de taninos maduros, que dan un paso en boca carnoso y aterciopelado. </p> <p> </p> Pionero entre los syrah españoles, este vino de guarda fue diseñado para dar placer mediante una viticultura innovadora y sostenible , una cuidadosa vinificación y su crianza en barricas de robb¡le francés.
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