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Referencia 67026
Azúcar glacé Seda, 500 grs. Azucarera.
Sin gluten -
Azúcar glacé seda tiene una textura muy fina y uniforme, perfecta para elaborar merengues, buttercreams, frostings o glasa real.
Detalles del producto
Nuevo Azúcar Glacé Seda. Perfecto para elaborar mazapán casero, merengues o cualquier cobertura que precise una finísima y ligerísima textura. Asimismo podrás decorar y espolvorear tus creaciones para darle un toque final artístico a tus postres caseros.
Consejo: En repostería siempre se deberían tamizar los ingredientes, porque la harina y el azúcar, por ejemplo, puede estar apelmazados y no se mezclarían bien. Pero para hacer glasa real es necesario tamizar el azúcar glass, icing sugar o preparados, para un acabado mas uniforme y para no tupir las boquillas que utilizamos.
Ingredientes
Azúcar y almidón de maíz. Sin gluten.
Valor Nutricional
Por cada 100 g
| Valor energético: | 400 kcal. 1700 kj. |
Grasas: De las cuales saturadas: | 0 g. 0 g. |
Hidratos de cabrono: De los cuales azúcares: | 100 g. 97 g. |
| Proteínas: | 0 g. |
| Sal: | 0 g. |
Opiniones
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