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Elaborado por Quesos Don Apolonio. Queso de oveja añejo con una madura...
Sin conservantes ni aditivos. Consistencia sedosa y aterciopelada, fra...
Suave y deliciosa salsa brava. Ideal para sus patatas bravas, hamburgu...
Los platos de toda la vida dibujan el mapa de nuestra geografía. Son típicos porque se hacen desde siempre, respetando escrupulosamente la forma heredada. Son típicos porque son platos nobles con apellido gentilicio.
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Plato típico de Cuenca elaborado a base de perdíz, conejo, hígado de cerdo, panceta de cerdo, jamón, pan, aceite y especias.