Platos típicos

Los platos de toda la vida dibujan el mapa de nuestra geografía. Son típicos porque se hacen desde siempre, respetando escrupulosamente la forma heredada. Son típicos porque son platos nobles con apellido gentilicio.

Platos típicos Hay 25 productos.

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  Judías con codorniz, 415 g. Huertas Gourmet. Judías con codorniz, 415 g. Huertas Gourmet.

  Clásico y contundente plato de cuchara. Alubias estofadas enriquecidas con media codorniz.

  2,89€

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  Judías con perdiz, 415 g. Huertas Gourmet. Judías con perdiz, 415 g. Huertas Gourmet.

  Judías estofadas con 1/4 de perdiz, según la receta tradicional de Castilla-La Mancha.

  3,65€

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  Potaje de Habichuelas Pinesas, 415 g. Huertas. Potaje de Habichuelas Pinesas, 415 g. Huertas.

  Habichuelas Pinesas: variedad endémica de nuestra localidad, cocinadas al estilo tradicional de Malagón.

  3,25€

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  Morteruelo de Cuenca, 415 g. Huertas Gourmet Morteruelo de Cuenca, 415 g. Huertas Gourmet

  Plato típico de Cuenca elaborado a base de perdíz, conejo, hígado de cerdo, panceta de cerdo, jamón, pan, aceite y especias.

  3,95€

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  Perdiz en escabeche, 500 g. Huertas Gourmet. Perdiz en escabeche, 500 g. Huertas Gourmet.

  Una perdiz entera, escabechada según nuestra receta tradicional.

  11,45€

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  Pisto Manchego artesano, 415 g. Huertas Gourmet. Pisto Manchego artesano, 415 g. Huertas Gourmet.

  Pisto Manchego como hecho en casa. No es ratatouille, es pisto auténtico del La Mancha.

  2,49€

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  Carrillada de cerdo al vino, 380 g. Huertas. Carrillada de cerdo al vino, 380 g. Huertas.

  Se trata de la porción más jugosa y tierna del cerdo, guisada en su forma más tradicional, al vino.

  6,99€

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  Lomo de Orza, Tarro 700 grs. Donoso. Lomo de Orza, Tarro 700 grs. Donoso.

  Tacos de Lomo de Cerdo frito y envasado en aceite de Oliva Virgen Extra. Un producto 100% artesanal, de tradición.

  6,99€

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  Auténtico Mostillo Manchego, Tarrina 300 Grs. Donoso Auténtico Mostillo Manchego, Tarrina 300 Grs. Donoso

  Dulce típico manchego elaborado a base de Mosto de Uva. Ideal para postres y aderezos de ensaladas. Comprar.

  2,45€

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  Auténtico Asadillo Manchego calidad Gourmet, 500 grs. Donoso. Auténtico Asadillo Manchego calidad Gourmet, 500 grs. Donoso.

  El asadillo manchego es uno de los platos más típicos de La Mancha y Donoso nos ofrece probablemente la mejor versión del mercado. Pruebe la diferencia..

  2,49€

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  Auténtico Pisto Manchego Calidad Gourmet, 450 grs. Donoso. Auténtico Pisto Manchego Calidad Gourmet, 450 grs. Donoso.

  ¡La receta auténtica de pisto manchego! Pisto manchego como el de la abuela. Con buenas hortalizas y la paciencia. Cocinado a fuego lento.

  2,49€

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  Judias Pintas a la Riojana, 415 grs. Huertas Gourmet. Judias Pintas a la Riojana, 415 grs. Huertas Gourmet.

  Conocida durante muchos años como la carne de los pobres, esta legumbre, tradicional en la gastronomía española, constituye uno de los alimentos más ricos y nutritivos que existen

  1,99€

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