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Añejo con 15 meses de curación, siguiendo métodos tradicionales. Un qu...
Vino de pago 100% Tempranillo. 12 meses en barrica. Hecho en Malagón...
Queso añejo mezcla en aceite de oliva virgen extra. De aspecto sonrosa...
Elaborado por Quesos Don Apolonio. Queso de oveja añejo con una madura...
Sin conservantes ni aditivos. Consistencia sedosa y aterciopelada, fra...
Suave y deliciosa salsa brava. Ideal para sus patatas bravas, hamburgu...
Todos sabemos que el queso es uno de los alimentos más versátiles de nuestra gastronomía; mezcla y combina en numerosísimos platos. Pero el propio queso es también agradecido de aromas como el de la trufa, de colores y sabores de distintas hierbas como el romero, el chili, pimentón, o de lo que la imaginación y otros buenos ingredientes quieran hacer con el.
Subcategorías
Queso elaborado con leche de oveja, con una maduración mínima de 15 meses, con forma cilíndrica y con aspecto amarillo intenso, característico de la leche de oveja que pasta en los campos de Castilla-La Mancha.
Queso manchego elaborado con leche de oveja, con una maduración mínima de 12 meses. Larga maduración bañado en aceite de oliva virgen extra y hojas de romero.
Queso añejo mezcla en aceite de oliva virgen extra. De aspecto sonrosado por su maduración de 12 meses mínimo. Un queso de los de antaño.
Queso elaborado con leche pasterizada de cabra, de color blanco en el interior y rojizo en el exterior debido a la maduración con pimentón, de ojos irregulares y pronunciados y maduración mínima de 25 días. Origen de la Leche: Castilla La Mancha.
Queso elaborado con leche pasterizada de oveja, multicolor debido al ingrediente especial de chili en pasta, muy vistoso y apetecible, ojos tipo perdiz y maduración mínima de 45 días.
Queso elaborado con leche de oveja, al que durante la maduración se le incorpora trufa negra y aceite de oliva virgen extra. Maduración mínima de 6 meses.
Aromático queso de oveja, con una maduración mínima de 45 días con boletus. Elaborado con el esmero de toda la gama de Quesos Don Apolonio.
Quesos Don Apolonio elabora con leche pasterizada de oveja este queso manchego, de color rojo en el interior y exterior debido a la maduración con pimentón. Origen de la Leche: Castilla La Mancha.
Quesos Portezuelo elabora con leche 100% de búfala de ganadería propia. Ligero y sabroso. Más rico en calcio y proteína pero con menos colesterol que los quesos de vaca.
Queso manchego puro de oveja en aceite de oliva. Textura suave y mantecosa y aroma intenso. Combinación perfecta, típica de La Mancha.
Delicioso producto que ningún amante del queso debe dejar de probar. Es un exquisito queso elaborado con leche de oveja pasteurizada y envejecido y curado con hojas de romero.
Portezuelo elabora este queso de oveja intenso, cremoso, aromático, y con el sabor de los productos de la tierra: aceitunas, albahaca, pimiento... para formar una combinación perfecta de colores y sabores.