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Referencia 550
Ventresca de Atún en manteca ibérica 225 g. La Chanca
Elaborado de la carne del atún rojo capturado en las Almadrabas del litoral de Cadiz: Conil, Barbate Tarifa.
Detalles del producto
Receta típica de Barbate. Se unen lo sabroso de la ventresca con la manteca de cerdo ibérico con un resultado espectacular.
Para no desmoronar los trozos de atún al sacarlos se recomienda poner ligeramente al baño maria o en el microondas.
Se sirve frio y es ideal para bocadillos, calentando un poco el pan.
Preservar de la luz solar. Una vez abierto, conservar en refrigeración y consumir en un plazo de 4-5 dias.
Mantener el producto cubierto de manteca.
Ingredientes.
Ingredientes:
Atún (PESCADO:Thunnus albacares) , manteca de cerdo ibérico, vino, orégano, pimienta y sal marina.
Valor nutricional.
Por cada 100 g.
| Valor energético: | 2122.4 kj. 513.8 kcal |
Grasas: De las cuales saturadas: | 49 g. 20 g. |
Hidratos de carbono. De los cuales azúcares: | <0.10 g. <0.10 g. |
| Proteinas: | 18.2 g. |
| Sal: | 0.59 g. |
Opiniones
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