Quesos Manchegos

Imitado pero inimitable, el Queso Manchego es fruto de una larguísima tradición. Su singularidad se ha ido definiendo a lo largo de los siglos y es fruto de unos condicionantes que son igualmente característicos de nuestra tierra. El queso manchego es el producto propio de un clima duro y extremado, que favorece el crecimiento de una vegetación muy rústica, alimento de una raza de ovejas que son sometidas a un control morfológico y sanitario muy estricto.

Quesos Manchegos Hay 79 productos.

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  Queso Oveja Semicurado. 2.2 kg. Dehesa de Zacatena. Queso Oveja Semicurado. 2.2 kg. Dehesa de Zacatena.

  Queso de cuidadísima elaboración, en la misma finca y con leche de ovejas felices de pura raza manchega, en el entorno del Parque Nacional de la Tablas de Daimiel. De sabor suave, es ideal para niños y mayores.

  30,69€

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  Queso de oveja Curado. 2.2 kg. Dehesa de Zacatena. Queso de oveja Curado. 2.2 kg. Dehesa de Zacatena.

  Queso artesano elaborado con leche cruda de oveja manchega 100%, pertenecientes a la misma explotación. Naturaleza pura y elaboración totalmente artesanal en el entorno del Parque Nacional de las Tablas de Daimiel.

  32,89€

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  Queso Manchego de Oveja Don Apolonio Añejo Reserva. Queso viejo. Queso Manchego de Oveja Don Apolonio Añejo Reserva. Queso viejo.

  Añejo con 15 meses de curación, siguiendo métodos tradicionales. Un queso de los de antaño. Envío Gratuito.

  17,85€/kg

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  Queso de Oveja Añejo Reserva en Aceite. Don Apolonio. Queso de Oveja Añejo Reserva en Aceite. Don Apolonio.

  Elaborado por Quesos Don Apolonio. Queso de oveja añejo con una maduración mínima de 12 meses. De aspecto amarillo intenso. Larga maduración bañado en aceite de oliva virgen extra. Descuento en envío.

  17,85€/kg

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  Queso Oveja Añejo en manteca de cerdo ibérico. Don Apolonio. Queso Oveja Añejo en manteca de cerdo ibérico. Don Apolonio.

  Queso elaborado con leche de oveja, con una maduración mínima de 15 meses, con forma cilíndrica y con aspecto amarillo intenso, característico de la leche de oveja que pasta en los campos de Castilla-La Mancha.

  17,75€/kg

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  Queso Oveja Añejo en aceite de oliva y romero. Don Apolonio Queso Oveja Añejo en aceite de oliva y romero. Don Apolonio

  Queso manchego elaborado con leche de oveja, con una maduración mínima de 12 meses. Larga maduración bañado en aceite de oliva virgen extra y hojas de romero.

  18,55€/kg

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  Queso manchego de Oveja Curado. Don Apolonio. Queso manchego de Oveja Curado. Don Apolonio.

  Queso elaborado con leche de oveja pasterizada, con una maduración mínima de 6 meses, con forma cilíndrica y con aspecto amarillo intenso, característico de la leche de oveja que pasta en los campos de Castilla - La Mancha.

  14,95€/kg

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  Queso de Oveja Semicurado. Don Apolonio. Queso de Oveja Semicurado. Don Apolonio.

  Queso elaborado con leche pasterizada de oveja, de color marfil en pasta, ojos tipo perdiz y maduración mínima de 60 días, en las que adquiere un cuerpo y sabor que lo hacen agradable para un consumo diario.

  15,31€/kg

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  Queso Tierno de Oveja. Don Apolonio. Queso Tierno de Oveja. Don Apolonio.

  Queso elaborado con leche pasterizada de oveja, de color blanco y con ojos irregulares y pronunciados, maduración mínima de una semana. Leche de oveja manchega.

  15,75€/kg

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  Queso tierno de oveja. 2.200 kgs. Dehesa de Zacatena. Queso tierno de oveja. 2.200 kgs. Dehesa de Zacatena.

  Queso tierno puro de ovejas felices de pura raza manchega, en el entorno del Parque Nacional de la Tablas de Daimiel. Es un queso tierno pero sin renunciar a la textura y sabor.

  28,49€

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  Queso Mezcla Don Apolonio. Añejo en aceite de oliva virgen extra. Queso Mezcla Don Apolonio. Añejo en aceite de oliva virgen extra.

  Queso añejo mezcla en aceite de oliva virgen extra. De aspecto sonrosado por su maduración de 12 meses mínimo. Un queso de los de antaño.

  15,75€/kg

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  Queso Don Apolonio Mezcla Curado Artesano. Descuento en su envío. Queso Don Apolonio Mezcla Curado Artesano. Descuento en su envío.

  Queso artesano, elaborado con leche cruda de vaca, cabra y oveja de alta calidad, con alto porcentaje de oveja y cabra. Diferente en el mercado. Con el sabor especial del Queso Don Apolonio.

  14,75€/kg

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