Quesos Manchegos

Imitado pero inimitable, el Queso Manchego es fruto de una larguísima tradición. Su singularidad se ha ido definiendo a lo largo de los siglos y es fruto de unos condicionantes que son igualmente característicos de nuestra tierra. El queso manchego es el producto propio de un clima duro y extremado, que favorece el crecimiento de una vegetación muy rústica, alimento de una raza de ovejas que son sometidas a un control morfológico y sanitario muy estricto.

Quesos Manchegos Hay 79 productos.

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  Cuña de 375 g de Queso de Oveja con Chili. Don Apolonio Cuña de 375 g de Queso de Oveja con Chili. Don Apolonio

  Queso elaborado con leche pasterizada de oveja, y con una maduración mínima de 45 días. Multicolor debido al ingrediente especial de chili en pasta, muy vistoso y apetecible con ojos tipo perdiz.

  6,75€

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  Cuña de 375 g de Queso de Oveja Semicurado. Don Apolonio. Cuña de 375 g de Queso de Oveja Semicurado. Don Apolonio.

  Queso elaborado con leche pasterizada de oveja, de color marfil en pasta, ojos tipo perdiz y maduración mínima de 60 días, en los que adquiere un cuerpo y sabor que lo hacen ideal para un consumo diario.

  6,50€

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  Cuña de 375 g de Queso del Abuelo Don Apolonio. Semicurado-mezcla. Cuña de 375 g de Queso del Abuelo Don Apolonio. Semicurado-mezcla.

  Queso de textura muy especial elaborado con leche de vaca, cabra y oveja. Don Apolonio emplea un 50 % de leche de oveja y cabra.

  5,75€

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  Queso tierno (Mezcla). Abuelo Apolonio. Cuña de 375 g. Queso tierno (Mezcla). Abuelo Apolonio. Cuña de 375 g.

  Queso tierno elaborado con leche de alta calidad, de origen manchega, de vaca, cabra y oveja.

  5,51€

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  Cuña de 375 g de Queso manchego de oveja al pimentón. Don Apolonio Cuña de 375 g de Queso manchego de oveja al pimentón. Don Apolonio

  Quesos Don Apolonio elabora con leche pasterizada de ovejas manchegas este queso manchego, de color rojo debido a la maduración con pimentón.

  7,80€

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  Cuña de 375 g de Queso manchego de Oveja Curado. Don Apolonio. Cuña de 375 g de Queso manchego de Oveja Curado. Don Apolonio.

  Queso elaborado con leche de oveja pasterizada, con una maduración mínima de 6 meses.

  6,76€

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  Cuña de 375 g de Queso Manchego de Oveja Don Apolonio Añejo Reserva. Cuña de 375 g de Queso Manchego de Oveja Don Apolonio Añejo Reserva.

  Añejo con 15 meses de curación, siguiendo métodos tradicionales. Un queso de los de antaño.

  7,54€

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  Cuña de 375 g de Queso manchego de oveja Don Apolonio con Boletus. Cuña de 375 g de Queso manchego de oveja Don Apolonio con Boletus.

  Aromático queso de oveja semicurado con una maduración mínima de 45 días, elaborado con boletus.

  8,50€

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  Cuña de 375 g de Queso manchego de oveja con trufa. Don Apolonio. Cuña de 375 g de Queso manchego de oveja con trufa. Don Apolonio.

  Queso elaborado con leche de oveja, al que durante la maduración se le incorpora trufa negra y aceite de oliva virgen extra.

  11,52€

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  Cuña de 375 g de Queso Mezcla Don Apolonio Añejo en aceite. Cuña de 375 g de Queso Mezcla Don Apolonio Añejo en aceite.

  Queso añejo mezcla en aceite de oliva virgen extra con una maduración mínima de 12 meses. El más vendido de Quesos Don Apolonio.

  6,76€

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  Cuña de 375 g de Queso Oveja Añejo en aceite de oliva y romero. Don Apolonio Cuña de 375 g de Queso Oveja Añejo en aceite de oliva y romero. Don Ap...

  Queso manchego añejo elaborado con leche de oveja, con una maduración mínima de 12 meses. Larga maduración bañado en aceite de oliva virgen extra y hojas de romero.

  7,54€

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  Cuña de 375 g de Queso Oveja Añejo en manteca de cerdo ibérico. Don Apolonio. Cuña de 375 g de Queso Oveja Añejo en manteca de cerdo ibérico. Don Ap...

  Queso elaborado con leche de oveja, con una maduración mínima de 15 meses en manteca de cerdo ibérico.

  6,78€

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