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Añejo con 15 meses de curación, siguiendo métodos tradicionales. Un qu...
Vino de pago 100% Tempranillo. 12 meses en barrica. Hecho en Malagón...
Queso añejo mezcla en aceite de oliva virgen extra. De aspecto sonrosa...
Elaborado por Quesos Don Apolonio. Queso de oveja añejo con una madura...
Sin conservantes ni aditivos. Consistencia sedosa y aterciopelada, fra...
Suave y deliciosa salsa brava. Ideal para sus patatas bravas, hamburgu...
Todo nuestro variado surtido de quesos manchegos disponible en prácticas cuñas de entre 250 y 400 gramos. Elabore su tabla de quesos. El precio por kilogramo es el mismo que si usted compra el queso entero, así podrá probar todos.
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Quesos Don Apolonio elabora con leche pasterizada de ovejas manchegas este queso manchego, de color rojo debido a la maduración con pimentón.
Queso elaborado con leche de oveja pasterizada, con una maduración mínima de 6 meses.
Añejo con 15 meses de curación, siguiendo métodos tradicionales. Un queso de los de antaño.
Aromático queso de oveja semicurado con una maduración mínima de 45 días, elaborado con boletus.
Queso elaborado con leche de oveja, al que durante la maduración se le incorpora trufa negra y aceite de oliva virgen extra.
Queso añejo mezcla en aceite de oliva virgen extra con una maduración mínima de 12 meses. El más vendido de Quesos Don Apolonio.
Queso manchego añejo elaborado con leche de oveja, con una maduración mínima de 12 meses. Larga maduración bañado en aceite de oliva virgen extra y hojas de romero.
Queso elaborado con leche de oveja, con una maduración mínima de 15 meses en manteca de cerdo ibérico.
Queso elaborado con leche pasterizada de oveja manchega con una maduración mínima de una semana.
El Queso de Mercedes es un Denominación de Origen Menchego con el sabor y la calidad de Quesos Don Apolonio. Un queso con estrella.
Irresistible e intenso. El queso curado de cabra es también muy típico de La Mancha.
Queso elaborado solo con leche 100% de búfala de ganadería propia. Más rico en calcio y proteína pero más ligero, con menos colesterol que los quesos de vaca.